Innovación en Eventos: Mesas de Catering Exclusivas para Mascletà en Hotel Plaza View

Un proyecto con impacto real, desarrollado por Nicole Sansivirini y Rebecca Villalobos, estudiantes de tercer curso del grado en Ingeniería en Diseño Industrial y Desarrollo de Productos en la Universidad CEU Cardenal Herrera, y apoyado por Nippy Creative.

Sobre el proyecto
“Diseño funcional para un evento único”

Contexto

En plena Plaza del Ayuntamiento de València, uno de los balcones del hotel Plaza View se convierte cada mes de marzo en un mirador privilegiado para disfrutar de las mascletàs, uno de los actos más emblemáticos de las Fallas. Este escenario tan especial requería una solución práctica y estética para mejorar la experiencia de los asistentes: mesas de catering que permitieran colocar bocadillos y bebidas sin sacrificar espacio, seguridad o estilo.

Así nació este proyecto, desarrollado por estudiantes de Ingeniería en Diseño Industrial, como respuesta a una necesidad real. El reto era claro: diseñar una mesa resistente, desmontable y adecuada para exteriores, adaptada a las medidas específicas del balcón y a las exigencias de un entorno festivo, urbano y cambiante.

Proceso

Diseño, planificación y prototipado

El desarrollo comenzó identificando los requisitos fundamentales: la mesa debía ser de madera, desmontable y contar con tres niveles para colocar alimentos y bebidas. A partir de ahí, se llevó a cabo un proceso de diseño riguroso que incluyó bocetos, análisis estructurales y estudios ergonómicos. Se optó por un diseño modular y compacto, adaptado a las dimensiones reducidas del balcón, y se prestó especial atención a los mecanismos de sujeción, clave para garantizar una estructura estable sin dificultar el montaje.

Para la fabricación, se seleccionó madera de pino por su resistencia, buen comportamiento en exteriores y coste accesible. Se realizó un análisis de optimización para aprovechar al máximo el material y minimizar residuos, planificando con precisión cortes, uniones y elementos de fijación.

Antes de fabricar las mesas definitivas, se construyó un prototipo a escala real en cartón pluma. Esto permitió verificar medidas, alturas y disposición de los niveles, además de realizar pruebas de carga y estabilidad. Gracias a esta fase, se pudieron hacer ajustes ergonómicos y confirmar que el diseño desmontable fuera práctico, seguro y fácil de usar en el entorno real del balcón.

Fabricación y montaje

El proceso de fabricación comenzó con el corte de 96 piezas de madera, lijado y barnizado en dos capas para mejorar su resistencia a la intemperie. Se diseñaron arcos estructurales con carriles internos para el montaje de los niveles, y se unieron mediante cola blanca y tornillos para maximizar la firmeza. La base incluía tacos de madera para asegurar una sujeción sólida sin comprometer la posibilidad de desmontaje.

Una vez listas todas las piezas, se ensamblaron y realizaron ajustes finales. Finalmente, se instalaron las mesas en el balcón del hotel para verificar su rendimiento en un entorno real.

Resultado

El resultado es una mesa de catering elegante, funcional y perfectamente integrada en el entorno arquitectónico del hotel y el ambiente festivo de las Fallas. Con tres niveles de apoyo, estabilidad estructural comprobada y un diseño modular que facilita su almacenamiento, la mesa cumple con todos los objetivos propuestos.

La Experiencia en la Mascletà

Fotos del evento real (catering en uso).

Una experiencia VIP para disfrutar la mascletà desde las alturas

Durante el mes de marzo, Valencia se llena de vida, ruido y emoción con las tradicionales mascletàs. Para quienes buscan una manera exclusiva de vivir esta celebración, el Hotel Plaza View ofrece una experiencia VIP única: contemplar el espectáculo desde un balcón privilegiado, acompañado de un servicio de catering cuidado al detalle.

En este entorno privado, los asistentes disfrutan de una vista inmejorable de la Plaza del Ayuntamiento, mientras comparten el momento con amigos o familiares en un espacio cómodo y elegante. La propuesta incluye una mesa especialmente diseñada para el catering, con una cuidada selección de picoteo y bebidas que complementan a la perfección la intensidad de cada mascletà.

Más que una tradición, se convierte en una experiencia sensorial completa, donde la pólvora, la gastronomía y la exclusividad se encuentran en un mismo lugar.

El Rol de Nippy Creative

Uno de los pilares clave en el desarrollo de este proyecto fue la colaboración con Nippy Creative, un estudio especializado en comunicación visual y estrategia de marca. Desde el inicio, se estableció un trabajo en equipo entre el estudio y las estudiantes Nicole Sansivirini y Rebecca Villalobos, con el objetivo de crear un producto ideal para la experiencia que se quería ofrecer en los balcones VIP del Hotel Plaza View durante las mascletàs.

A través de un proceso conjunto, se desarrolló una pieza funcional, estética y adaptada al espacio reducido de los balcones, capaz de facilitar el servicio de picoteo y bebidas sin sacrificar la comodidad ni la elegancia. Nippy Creative brindó apoyo en la definición del concepto, asesorando en la adaptación del diseño al contexto real del evento.

El producto final no solo fue instalado en uno de los eventos más representativos de Valencia, sino que también fue difundido en las redes sociales del hotel, formando parte del contenido promocional de la experiencia VIP. 

Testimonios

Rebecca: “Participar en este proyecto fue una excelente oportunidad para aplicar y mejorar nuestras habilidades de diseño. Lo más valioso de esta experiencia fue aprender a equilibrar funcionalidad y diseño en un proyecto con un plazo tan ajustado, completándolo en solo 8 días. Además, nos permitió comprender la importancia de adaptarse rápidamente a las necesidades del cliente y cómo cada detalle, por pequeño que sea, puede influir en la experiencia final. Estoy contenta de haber podido contribuir a un proyecto que forma parte de una de las celebraciones más destacadas de Valencia.”

Nicole: “Trabajar mano a mano con Nippy Creative fue una experiencia muy enriquecedora. Desde el principio hubo una colaboración real, donde cada decisión se tomaba en conjunto, buscando siempre lo mejor para el proyecto. Diseñar y montar las mesas para un evento tan representativo como las mascletàs fue un reto que asumimos con mucha responsabilidad y entusiasmo. Aprendimos muchísimo en el proceso, desde la parte técnica hasta la gestión real del montaje, y pudimos aplicar varios de los conocimientos adquiridos durante la carrera. Ver nuestro diseño funcionando en un contexto real y recibir tan buen feedback fue realmente gratificante. Estoy muy agradecida por la oportunidad y feliz de haber formado parte de algo tan especial.”

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